Mix de courgettes crues aux poires
(12 recettes pur jus aux mélanges COOK)
Ingrédients :
1 courgette moyenne (300 g)
1 belle poire juteuse (200-300 g)
2 pincées du mélange d’épices « curcuma power »
30 g d’eau fraîche
1 zeste de citron vert pour la décoration
La veille, placer vos fruits et légumes au réfrigérateur afin de les préparer bien frais. Eplucher et épépiner la poire, éplucher la courgette. Placer tous les ingrédients (sauf l’eau) dans le bol du blender et mixer. Ajouter l’eau en fonction de la texture désirée et mixer à nouveau. Parsemer de zeste de citron vert et déguster votre mix de courgettes bien frais.
