Taboulé de Romanesco

Ingrédients :  4 personnes –  1 Romanesco, 1 chou fleur, –  4 poivrons rouges capriglio, –  1 concombre, 1 botte de persil, 1 citron, huile d’olive, sel et poivre Préparation  1 – Râper les sommités de Romaseco et de Chou fleur afin d’obtenir une semoule fine. 2 – Tailler en…

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