Catégorie : Recette de la semaine Chaque semaine, nos chefs Elisabeth et Léo vous proposent une recette originale à partir des produits de saison disponibles sur nos points de ventes.
Bon appétit !
Gâteau au chocolat & patisson
Chou pointu braisé au BBQ
INGRÉDIENTS : 4 personnes – 1 chou pointu, – Romarin en branche, – Huile d’olive, sel, poivre PRÉPARATION 1 – Laver le chou, 2 – Couper le chou en 4, dans la longueur, en gardant le coeur afin de maintenir les quartiers. 3 – Badigeonner les quartiers de chou d’huile d’olive,…
Fèves en salade acidulée
Couscous au petits artichauts
Salade de petits pois – menthe & agrumes
Salade printanière – choux raves
Purée de navets nouveaux aux herbes
Ingrédients : 4 personnes – 2 bottes de navets, – 4 pommes de terre Agria, – 1 bouquet de ciboulette, – 1 bouquet d’Aneth, ½ persil, – 100 g de beurre, 100 ml de lait, – Sel, poivre. Préparation 1 – Eplucher les pommes de terres et les navets. 2…
Cannellonis végétal de poireau
Potage fanes de radis
Ingrédients : 4 personnes – Fanes de 3 bottes de radis, – 2 pommes de terre Laura ou Allians, – 8 échalotes, 1 gousse d’ail, 100 ml de crème liquide, sel, poivre Préparation 1 – Eplucher et couper en morceaux grossiers les pommes de terre, les échalotes et la…
Chaque semaine, nos chefs Elisabeth et Léo vous proposent une recette originale à partir des produits de saison disponibles sur nos points de ventes.
Bon appétit !
Gâteau au chocolat & patisson
Chou pointu braisé au BBQ
INGRÉDIENTS : 4 personnes – 1 chou pointu, – Romarin en branche, – Huile d’olive, sel, poivre PRÉPARATION 1 – Laver le chou, 2 – Couper le chou en 4, dans la longueur, en gardant le coeur afin de maintenir les quartiers. 3 – Badigeonner les quartiers de chou d’huile d’olive,…
Fèves en salade acidulée
Couscous au petits artichauts
Salade de petits pois – menthe & agrumes
Salade printanière – choux raves
Purée de navets nouveaux aux herbes
Ingrédients : 4 personnes – 2 bottes de navets, – 4 pommes de terre Agria, – 1 bouquet de ciboulette, – 1 bouquet d’Aneth, ½ persil, – 100 g de beurre, 100 ml de lait, – Sel, poivre. Préparation 1 – Eplucher les pommes de terres et les navets. 2…
Cannellonis végétal de poireau
Potage fanes de radis
Ingrédients : 4 personnes – Fanes de 3 bottes de radis, – 2 pommes de terre Laura ou Allians, – 8 échalotes, 1 gousse d’ail, 100 ml de crème liquide, sel, poivre Préparation 1 – Eplucher et couper en morceaux grossiers les pommes de terre, les échalotes et la…