Catégorie : Recette de la semaine Chaque semaine, nos chefs Elisabeth et Léo vous proposent une recette originale à partir des produits de saison disponibles sur nos points de ventes.
Bon appétit !
Chou rouge et pommes Topaz en salade
Tarte de Topinambours !
TIMBALES DE CHOU FRISE AUX LEGUMES
VELOUTE DE CHOUX DE BRUXELLES AUX NOISETTES TORREFIEES
Gratin de blancs de poireaux, au parmesan, ail et estragon
D’après une recette du blog Very Easy Kitchen Pour un plat en accompagnement pour 4 personnes : 8 gros blancs de poireau 60 cl de bouillon de légumes 2 gousses d’ail 40 g de beurre 40 g de parmesan 20 cl de crème fraîche liquide. 3 brins d’estragon frais poivre et…
Tarte de chou kale aux noix
Pour la pâte : 250 g farine ; 125 g de beurre ; 1 pincée de sel Pour la garniture : 200 g de chou kale trié (sans la côte), 2 oignons rouges, 250 g de tome (barkas), 100 g de noix décortiquées, 3 œufs, 300 ml de crème, sel, poivre Faire la…
Shrek le cake
(Marie CHIOCA) Ingrédients pour 6 parts Préparation : 5 à 10 min Cuisson : 50 min 50 g d’oignons 200 g de blancs de poireaux 400 g d’épinards frais 1 grosse gousse d’ail Un demi bouquet de persil (70 g) 4 œufs 100 g de parmesan râpé 200 g de…
Choux de Bruxelles rôtis au tempeh, épinards et cacahuètes
(chez Clem, le labo du bio) Pour 4 personnes 800 g de choux de Bruxelles 4 échalotes 3 c. à soupe d’huile d’olive 3 c. à soupe de tamari 1 gousse d’ail 200 g de tempeh (soja fermenté) 1 poignée de cacahuètes 1 grosse poignée de pousses d’épinards Quelques branches…
Chaque semaine, nos chefs Elisabeth et Léo vous proposent une recette originale à partir des produits de saison disponibles sur nos points de ventes.
Bon appétit !
Chou rouge et pommes Topaz en salade
Tarte de Topinambours !
TIMBALES DE CHOU FRISE AUX LEGUMES
VELOUTE DE CHOUX DE BRUXELLES AUX NOISETTES TORREFIEES
Gratin de blancs de poireaux, au parmesan, ail et estragon
D’après une recette du blog Very Easy Kitchen Pour un plat en accompagnement pour 4 personnes : 8 gros blancs de poireau 60 cl de bouillon de légumes 2 gousses d’ail 40 g de beurre 40 g de parmesan 20 cl de crème fraîche liquide. 3 brins d’estragon frais poivre et…
Tarte de chou kale aux noix
Pour la pâte : 250 g farine ; 125 g de beurre ; 1 pincée de sel Pour la garniture : 200 g de chou kale trié (sans la côte), 2 oignons rouges, 250 g de tome (barkas), 100 g de noix décortiquées, 3 œufs, 300 ml de crème, sel, poivre Faire la…
Shrek le cake
(Marie CHIOCA) Ingrédients pour 6 parts Préparation : 5 à 10 min Cuisson : 50 min 50 g d’oignons 200 g de blancs de poireaux 400 g d’épinards frais 1 grosse gousse d’ail Un demi bouquet de persil (70 g) 4 œufs 100 g de parmesan râpé 200 g de…
Choux de Bruxelles rôtis au tempeh, épinards et cacahuètes
(chez Clem, le labo du bio) Pour 4 personnes 800 g de choux de Bruxelles 4 échalotes 3 c. à soupe d’huile d’olive 3 c. à soupe de tamari 1 gousse d’ail 200 g de tempeh (soja fermenté) 1 poignée de cacahuètes 1 grosse poignée de pousses d’épinards Quelques branches…